Linea verde estate - Sardegna: il Sarrabus
Adesso in tv: Intrattenimento
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Linea verde estate - Sardegna: il Sarrabus
15/08/2015 - Dal set di Expo, Daniela Ferolla inviterà i telespettatori, sabato 15 agosto su Rai1, a tornare con Linea Verde Estate di sabato in Sardegna.
Nel secondo appuntamento di questo ciclo estivo del programma, si rivedrà la puntata andata in onda il 1° marzo 2015 da Costa Rei, una delle spiagge più belle del mondo, e dal Sarrabus, la zona sudorientale dell’isola, esempio di ecosistema in cui si può cercare di capire quale potrebbe essere il futuro agricolo dell’Isola.
E poi il turismo, da quello tradizionale, balneare e paesaggistico, a quello basato sull’offerta dei prodotti tipici e del territorio: forse da questa sinergia la chiave di uno sviluppo economico sostenibile? Domande che usciranno dall’inseparabile taccuino di Patrizio Roversi e risposte che arriveranno da un nutrito parterre di ospiti. Verranno tratteggiati i contorni di una situazione agricola che vede più del 90% delle aziende a conduzione familiare, un grande patrimonio con tante storie da raccontare, come quelle di Borgo Camisa, dove si concentrano produttori di miele, pane e formaggi particolari, come la mozzarella di pecora.
È noto che in Sardegna il rapporto uomo animale sia nettamente a favore di quest’ultimo, con il risultato di un anno da record in termini di produzione lattiero/casearia. Iinfatti le quotazioni del pecorino sardo sono alle stelle, ma forse non tutti sanno che questo tipico formaggio sardo nasce in realtà alle porte di Roma. Una storia da raccontare.
(comunicato Rai)
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